在國內,天竺葵也已廣泛應用于家庭園藝、花壇、花海等多個領域,花友群中有一批“死忠黨”,他們親切地稱之為“小天”。但和歐洲市場不同,天竺葵在國內市場應用量遠不及矮牽牛、一串紅、萬壽菊、海棠、鳳仙等眾多花卉,自引進至今一直是流行度不高的“小眾”花卉。 是什么原因造成天竺葵在歐洲和國內地位懸殊?是什么導致天竺葵至今在國內的“小眾”命運,它能否擺脫這種命運?未來發(fā)展走向如何?圍繞這些問題,《中國花卉報》記者采訪了業(yè)內人士。 天竺葵是牻牛兒苗科植物,原產地在非洲南部,具體來說是在開普敦好望角附近,南緯34°左右。它在原產地有250多種,廣泛分布在高山草地、海濱沙灘、森林灌木叢中,并且多姿多彩。 德國PAC“艾佛卡”系列天竺葵 品種:豐富多彩,萬別千差 17世紀末到18世紀初,天竺葵被探險者發(fā)現后從非洲南部相繼輸入英國和歐洲大陸,引發(fā)園藝界廣泛興趣與關注。世界各國育種家通過不斷雜交,培育出近2000個天竺葵品種。目前,我們在國內外市場上見到的天竺葵,100%是不斷雜交的栽培品種。 天竺葵因不斷雜交造成異常龐雜的家譜,其分類也長期處于混亂狀態(tài)。直到2009年,國際園藝學會成立天竺葵栽培品種注冊管理局(PAGS),管理天竺葵品種的國際登錄注冊及收錄。 除原種和一些初級雜交種外,天竺葵栽培品種根據特征通常被分為6組,分別是馬蹄紋(帶狀)天竺葵品種群、盾葉(垂吊、常春藤葉)天竺葵品種群、大花型(帝王型)天竺葵品種群、天使系列(小花型)天竺葵品種群、獨特天竺葵品種群和芳香類天竺葵品種群。 德國PAC“安東尼”系列天竺葵 葉邊緣呈波狀、葉面中有一圈紋路的馬蹄紋(帶狀)天竺葵品種群在國內頗為流行,國內最常見的、被人們稱作“臭繡球”、被花友稱作“土天”的品種屬于此列。知名品種楓葉天竺葵‘百年溫哥華’、彩葉天竺葵‘三色旗’等亦屬于此列。 大花型(帝王型)天竺葵品種群在國內也很常見,其花比普通天竺葵大很多,花友簡稱“大花天”,也被人們稱為蝴蝶梅。 天使系列(小花型)天竺葵品種群國內也不少見,其花小而多、株型緊湊,有的品種略顯垂吊狀,很受國內花友喜愛的“天使之眼”系列屬于此列。 值得一提的是芳香類天竺葵品種群。 其葉片被觸摸后有明確而獨特的香味,可用于烹調或提取精油,常見的有蘋果天竺葵、玫瑰天竺葵、檸檬天竺葵等。 市場上常見的驅蚊草事實上就是一種芳香類天竺葵,它的中文學名叫做香葉天竺葵,只不過“驅蚊草”這個名稱更富趣味且更易識記,故流傳度更廣。 德國PAC“晨光”系列天竺葵 盾葉(垂吊、常春藤葉)天竺葵品種群在國內也不少見。大部分天竺葵不管葉形發(fā)生多大變化,葉子都是毛茸茸的,而盾葉天竺葵的葉片卻是光溜溜、光亮革質的,且植株長大后有垂吊效果。 探因:緣何歐洲 “大眾”,國內 “小眾”? 在歐洲,天竺葵可以說是市場應用量最多的花卉,基本一年四季都裝扮著歐洲城市和鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)。在美國,天竺葵在眾多草花的市場用量中排名前五。 而在我國,北方只有在每年春末、南方在冬春季才能見到天竺葵的身影,并且在眾多花卉中,還只能算個不起眼的“小角色”。 其實早在20世紀中葉,天竺葵就已傳入我國,北方人把它稱為“洋繡球”,南方沿海城市因其 “進入臘月花正紅”,故稱“入臘紅”。 這個時期引進的天竺葵是些花朵小、植株高、葉片“臭”的品種,故也被人們叫做“臭繡球”。當時雖然品種單一,但種植較為普遍,在北京不少四合院中常能見到。 德國PAC“花仙子”系列天竺葵玫紅色 隨后幾十年中,人們居住環(huán)境發(fā)生很大變化,“臭繡球”也開始漸漸淡出消費者視線。直到2000年左右,中國科學院植物研究所高級工程師趙曼禎為天竺葵市場帶來一陣“春風”。 趙曼禎對天竺葵熱愛至極,2000年至2007年間不遺余力地推廣天竺葵。在她的推動下,德國PAC公司品種豐富的天竺葵被引進國內。隨后,又一天竺葵育種巨頭德國Fischer公司(后被先正達收購)進入中國,但多年的發(fā)展起起伏伏,最終退出中國市場。 據《中國花卉報》記者了解,目前,在中國市場涉及天竺葵業(yè)務的國際花卉巨頭有先正達、橙色多盟、德國PAC、英國佛倫諾娃、德國selecta、日本瀧井種苗、美國保爾園藝等,推出的品種也達200多個,但至今依然沒能突破天竺葵在中國市場的 “小眾”命運。 原因何在? 多位業(yè)內人士分析認為,第一大原因是氣候問題。 是否可以周年生產往往是影響很多花卉發(fā)展的重要因素,然而天竺葵并非如此,周年生產沒有問題,關鍵在于無法周年應用。 前文提到天竺葵原產地非洲好望角一帶是典型的地中海氣候,日照充足,全年最高氣溫不超過30℃,最低氣溫不低于5℃,1月(夏季)高溫少雨,7月(冬季)低溫多雨。而歐洲大多數地區(qū)為溫帶海洋性氣候和地中海氣候,夏無炎熱,冬無酷寒,非常適合天竺葵生長,甚至可以全年花開無歇。 加之德國、西班牙、荷蘭、意大利、匈牙利等國都十分重視天竺葵的生產和育種,匈牙利還將其定為國花。適宜的氣候加上豐富的品種決定了天竺葵在歐洲的霸主地位。 但在國內,大部分地區(qū)夏季高溫都要超過35℃,這種高溫條件下天竺葵會休眠,導致其無法大量應用于景觀工程。 室內栽培的溫度條件雖能滿足,但光照、濕度條件又是一大障礙。因此,無論是景觀應用還是家庭園藝,如何安全度夏成為天竺葵應用上的極大障礙。 此外,還有越冬問題,天竺葵在我國北方各省均不能露地越冬。 因此,在北方市場上,天竺葵熱銷期僅集中在四五月份;南方市場銷售期長一些,主要集中在年宵市場和春季市場。 第二大因素是生產成本。 天竺葵在國內主要有種子繁殖和無性繁殖兩種生產方式。 先正達“中子星”系列粉色品種 英國佛倫諾娃“地平線”系列天竺葵的景觀應用 種子繁殖方面,市場主要應用品種是先正達的“中子星”、“獨創(chuàng)”、“龍卷風”三個系列,以及英國佛倫諾娃的“地平線”系列。去年天竺葵全年種子銷量約為600萬粒,今年預計持平或略有上漲。每粒種子批發(fā)價為0.2元至0.5元,相比大部分草花屬于中高價位。 無性繁殖方面,主要應用橙色多盟、德國PAC等公司的系列品種,如“糖果之星”、“陽光之星”、“天使之眼”、楓葉天竺葵“百年溫哥華”、彩葉天竺葵“三色旗”系列等。 先正達無性天竺葵“Calliope”系列的家庭應用 無性繁殖在花期、花色、花型、花量、抗病性等眾多方面都優(yōu)于種子繁殖產品,如用種子繁殖的“中子星”系列最多可同時出12個花箭,而無性繁殖的品種可達40箭。但伴隨優(yōu)異性狀表現的還有高價位,天竺葵種苗價格每株2元至3元,因此選擇無性生產方式的種植商較少,去年種苗銷量不到60萬株,不及種子銷量的十分之一。 另外,用無性插穗生產的天竺葵不容易進行擴繁,一方面,各家公司資源有限,可以采穗的母株數量有限;另一方面,擴繁系數不大,如果直接用育種商特殊處理過的天竺葵進行非法擴繁,產品則褪色嚴重。 三是國內百姓居住環(huán)境的客觀限制。 天竺葵喜陽,適合作為家庭園藝中的室外陽臺花卉或庭院花卉。而目前天竺葵的主要消費地集中在北京、上海、成都、蘇州、杭州等大中城市,人們居住場所主要為樓房,多是封閉式陽臺,缺乏充足的光照條件。 此外,《中國花卉報》記者了解到,有的消費者對天竺葵部分品種具有的一種特殊“臭味”不接受,并形成固有偏見。 事實上,在豐富的天竺葵種群中,僅有馬蹄紋(帶狀)天竺葵品種群下的部分直立品種有“臭”味,而盾葉(垂吊、常春藤葉)、大花型(帝王型)、天使系列(小花型)天竺葵品種群多數并無“臭”味,芳香類天竺葵品種群甚至有檸檬味、蘋果味、玫瑰花香味等眾多好聞的味道,因此消費者認知還有待提高。 展望:樂觀看待,穩(wěn)步推進 雖然國內天竺葵市場在短期內難有較大突破,但并不影響人們看好它未來的市場潛力,致力于天竺葵種苗、成品生產和品種推廣的幾家企業(yè)也赫赫有名,如北京花木公司、北林科技種業(yè)、北京五洲翔遠、上海源怡等。之所以看好這個市場,首先是因為國際育種巨頭已經培育出一些耐熱性強的品種,北京露地試種可以安全度夏,這讓從業(yè)者看到了天竺葵突破國內“氣候”瓶頸的希望。再者,隨著國內越來越多企業(yè)致力于天竺葵種苗生產及技術研發(fā),其生產成本有望降低。 國內天竺葵的發(fā)展關鍵在于育種突破。 據《中國花卉報》記者了解,今年“五一”期間,北京市花木有限公司在北京天安門廣場應用先正達天竺葵種間雜交“Calliope”系列品種布置花壇,花期從“五一”一直持續(xù)到“十一”,安全度夏,不僅取得了良好的展示效果,綜合應用成本算下來也要低于很多常用草花。 北京市花木有限公司非?春眠@類品種的市場應用潛力,在與德國PAC合作近十年后,即將與先正達展開合作,把其種間雜交無性系優(yōu)勢品種引進國內。 除了引進好的品種,國內從業(yè)者也在不斷摸索生產種植技術,天竺葵種苗的年生產能力逐年提高。 德國PAC“糖果”系列天竺葵玫紅色 在歐洲,得益于品種優(yōu)勢和成熟的生產技術,天竺葵無性系繁殖和種子繁殖生產成本相差不大,市場應用比接近1?誜1。而在國內,無性系產品銷量不及種子的十分之一。隨著國內生產技術的提高和種苗成本的下降,表現更優(yōu)異的無性系產品在國內占比預計會越來越高。 突破氣候和生產成本兩大制約因素后,天竺葵具有的獨特品種優(yōu)勢就能有效發(fā)揮出來。 相比大多數草花,天竺葵直立品種豐富、花色艷麗、花期長、連續(xù)開花能力強,并且異常豐富的品種可以滿足家庭園藝市場對花卉產品新奇特的要求。此外,除了花壇,天竺葵在花海、屋頂綠化、綠墻、花掛等應用領域也極具開發(fā)潛力。
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